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よなや@各務原市那加(2)

各務原市那加にある よなやさんへ行って来ました

塩つけ麺には極太麺は適応外のため
醤油つけめんひやもり(800円)で極太麺を注文、

注意書き

平日ランチでつけ麺注文の人にはライスは無料サービスで
小サイズをお願いしました

醤油つけめん極太麺

極太麺はもっちりとしてコシもありのど越しもツルリです
麺量は普通で300g・・・

麺拡大

具材はメンマ、チャーシュー、煮玉子、刻み海苔
チャーシューは持ち上げるだけで崩れそうなホロホロ具合
口の中に入れればトロけます
メンマ、煮玉子とも丁度良い塩梅なもの

つけ汁

付け汁は泡立っており
魚介が強くて、ちょいとピリ辛、酸味は気になりません
後半は濃厚さが重く感じました・・・

同席者の塩ラーメン(750円)と
チャーシュー丼(小)(150円)を注文

塩ラーメン

チャーシュー丼これで150円とはコスパよすぎ

チャーシュー丼

メニュー1

メニュー2

★1回目はこちら

よなや
岐阜県各務原市那加門前町3-39
058-383-0475
営業時間 11:30~15:00
定休日 月曜(祝日の場合翌日)


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タグ : 各務原市那加 つけ麺 醤油

大和屋@一宮市本町

一宮市本町にある大和屋さんへ行って来ました

お店外観

お店のキャパは14、5席ほど
お昼時8名ほどの入り

中華そば(550円)を注文

中華そば

他のお客さんも注文したばかりのようで
15分ほど経って着丼
スープは味噌のような濁りと色目ですが
節が強く出たもの

具材拡大

具材はネギ、チャーシュー、かまぼこ
チャーシューは濃いめの味付け

麺拡大

麺は中細縮れ
延び気味でやわやわでした・・・

テーブル調味料

店内お品書き

手打ちうどん 大和屋
愛知県一宮市本町3-9-7
0586-72-3815
営業時間 不明
定休日 不明


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金太郎ラーメン@岐阜市柳津町

岐阜市柳津町にある金太郎ラーメンさんへ行って来ました

お店外観

岐阜街道(県道14号線)沿い
名鉄竹鼻線、西笠松~柳津間の高架橋近くにある
コインランドリーの駐車場内一角にポツンと有ります

みそ台湾ラーメンか台湾ラーメンがお勧めメニューとのこと
台湾ラーメン(650円)を注文

台湾ラーメン

おっきな鷹の爪がゴロゴロと入っておりいかにも辛そう・・・
ですが、辛痛いまでは行きませんが結構汗が出てくる程度

鷹の爪をダイレクトに食すれば酷いことになるかもしれませんが
大きいので避けて食べることが出来たのが救いかも・・・

具材拡大

ニンニクも入っているようですがあまり気になりませんでした
あっさりな醤油味です
麺は中細縮れで茹で加減も丁度でした

麺拡大

こちらのお店は営業が夜のみで目立った看板もないため
明るい時間帯はわかり辛いです
夜になれば赤い提灯が目印となり発見しやすいかも

店内

随分前から営業されていると思うのですが
店内は手作り感はありますが想像してたより全然綺麗です

テーブル調味料

ご飯物ではライス以外に
台湾丼・どて丼が店内メニューに掲示してありますが
台湾丼が想像できません・・・どなたか人柱で・・・

店内メニュー

金太郎ラーメン
岐阜県岐阜市柳津町栄町36
058-387-9956
営業時間
平日 18:00~翌1:00
金土 18:00~翌2:00
定休日 月曜日、第三火曜日


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タグ : 岐阜市柳津町 台湾

八起ラーメン@各務原市蘇原

各務原市蘇原にある八起ラーメンさんへ行って来ました

お店外観

お店前の看板にはお勧めなんでしょうか
担々麺の広告が大きく掲示してあります

しょうゆラーメン(550円)を注文

ランチメニュー

お母さん一人で切り盛りしているようで
前のお客さんの食べ終えた食器が残ってますが
そのまま厨房へ・・・

テーブル調味料

しばらくして炒める音と・・香ばしい香りが・・・

しょうゆラーメン

スープは鶏・豚・野菜類がベース
コッテリだがコクが少ないような・・
しょうゆの加減は問題なしでした

具材拡大

具材はネギ・もやし・ちょい味の付いた味玉・チャーシュー
炒めたもやしが結構入っており焦げた部分が香ばしさを出してます・・
麺は中細程度で無難なものでした

麺拡大

チャーシューは分厚さ1cmは余裕であり尚かつ大きいもの・・・
ホロホロとはいかず噛むと一回では噛みきれず
少し堅さが残っているもの

チャーシュー拡大

いちょう通りから少し入り込んだ場所にあるため解りづらいです
お店の向かいは丸源ラーメンの駐車場なので丸源さんを
目印にすれば直ぐに解るかな・・・

メニュー2

ランチメニューでは担々麺とライスのセットなら650円となり
単品で食べる担々麺(700円)より安くなるという逆転現象が・・・
他のセットでは
ラーメン+牛すじカレーorチャーハンで650円・・・気になります

メニュー1

八起ラーメン
岐阜県各務原市蘇原吉新町3-20
0583-71-6634
営業時間
11:30~14:00,18:00~2:00(日祝は~22:00)
定休日 木曜昼定休


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タグ : 各務原市蘇原 豚骨醤油

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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