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尾張ラーメン 第一旭 本店@一宮市栄

一宮市栄にある
尾張ラーメン 第一旭 本店さんへ行って来ました

お店外観

第一旭・・・暖簾分け等については
こちらのキーワード検索から・・・

店内は厨房を囲うように座る配置のカウンター席と
厨房に背を向けて座るテーブル席が隅っこにあります・・・
席の間隔は狭い印象・・・

メニューは肉無し・ラーメン・特製の3品のみ・・・
チャーシュー無し・チャーシューの量普通・チャーシュー大量
とチャーシューの量の差のメニュー・・・
麺の量はどうなんだろう・・

テーブル調味料

サイドメニューは
ライスと焼ブタ、他は飲み物類のみ・・・

今回は特製(1000円)を注文

特製ラーメン

スープはお盆に溢れまくるほどナミナミ・・
そしてお肉が一面のインパクトある一杯・・・

スープはまぁまぁの獣臭がする醤油スープ
豚骨ではなく豚肉からの出汁だそう・・・

麺拡大

あっさりコク旨で
カエシは若干塩分濃い目ですが
問題ない範囲・・・

チャーシューはラーメンだと6枚程度
特製は倍の・・12.13枚っぽい・・・
そのチャーシュー群の下には
もやし・ネギが隠れています

チャーシュー拡大

チャーシューは脂身が少なく
ジューシーさはあまりないもの
スープが染みたチャーシューはまた美味しい・・・
後半はアゴが疲れるほどたっぷり・・

麺は自家製麺
柔目でしたがいつまでも熱々で食べることが出来ました

メニュー

★尾張ラーメン第一旭HP

尾張ラーメン 第一旭 本店
愛知県一宮市栄1-2-20
0586-72-6051
営業時間 11:30~20:30
定休日 月曜・第3火曜


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タグ : 一宮市栄 醤油 暖簾分け 自家製麺 叉焼

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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