吉川屋@津島市橋詰町

津島市橋詰町にある吉川屋さんへ行って来ました

お店外観

まだ残暑厳しい時期ではあったのですが
お店の扉は開いたままですが暖簾が掛かっていたので入店・・

3名の男性が店内に座って居ます・・
っとその一人がさっとお店の扉を閉めに動く・・
密閉された空間に変わり店内には重い空気が・・
その後エアコンのスイッチをオン・・
そうゆうことかと少しホッとしたところでようやく店内のお品書きを拝見

中華そば(450円)ともう一品はいけそうな腹具合でしたが
店内の様子から2品目は注文する勇気がなく・・中華そば単品で・・

中華そば

注文後は
店主と思われる男性は仕込みがあるのか終始厨房内に・・
注文を摂りに来た男性は空いている椅子に座りテレビ鑑賞
さらにもう一人、新聞を熟読している男性・・
テーブルには食器もなにも置かれていなくこの人も店員なのか?
知らないうちに何処かへ・・

10分程待って注文の品が出されました

具材拡大

節の香りがしますが動物も少しは入っているよう・・
うどんつゆを随分薄めたようなもの足りないスープ

具材はすでに味付けされていた豚バラとハム・メンマ
かまぼこ・お麩・ゆで卵・ネギ

麺拡大

麺は元々太めな麺のようで
ヤワヤワで出されましたがもっちりさはありました

お店の前は天王川公園で景色は良いのですが・・再食は・・


近くにある廃屋と思ってたホワギョーの店内に人影が・・
ハードルがすこぶる高そうですが機会があれば伺いたい・・

店内お品書き
クリックで拡大

吉川屋
愛知県津島市橋詰町2(天王川公園北)
0567-26-3368
営業時間 未定
定休日 未定


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タグ : 津島市橋詰町 中華そば

ら・DON@小牧市山北町

小牧市山北町にある ら・DONさんへ行って来ました

お店外観

伺った当時はお店前の155号線が整備中で車の出し入れに気を使いましたが
つい最近通った時は綺麗に整備されていました

駐車場案内

お店入り口を入って正面に券売機が設置されています
つけ麺のレビューが多く評価も良いようでしたが
醤油あっさり(700円)を購入

醤油あっさり

醤油の甘みといりこだしの風味が強く動物は大人しめ・・
油が浮いて居ますがコクがあって
丁寧に出汁をとったうどんつゆ風かと・・
色が濃い目で味の方も・・と思いましたが
そんなことはなく丁度な塩梅

具材拡大1

油揚げがトッピングされて
ますますうどん似へのベクトルが上がりますが
メンマの変わりと思われます・・
元々甘めな出し汁が染みているようでいなり寿司が
頭に浮かびましたがこれはこれで美味しいです

具材拡大

大きなチャーシューはレアっぽくピンク色
相当薄くスライスされており味は薄目で
ほとんどスープ味に染まってしまうほど・・

チャーシュー拡大

麺は平打ちで手もみの一手間を施しており
縮れというかねじれが入ってます
平打ちでここまでもっちりでコシがある麺は
食べたことが無いかも・・美味しいです

麺拡大

テーブル調味料・店内

ランチサービスは見あたらなくて・・
過去レポで拝見した100円でショーケースから好きな2品を
選べる様なサービスが有るものだと期待していましたが
限定サービスだったようです・・残念・・

次回はつけ麺を・・

券売機

ら・DON
愛知県小牧市山北町48
0568-39-5539
営業時間
11:00~15:00,19:00~21:30
売り切れ次第終了
定休日 月曜日


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タグ : 小牧市山北町 醤油 讃岐 はまんど 手もみ

あじへい 平和店@稲沢市平和町

稲沢市平和町にあるあじへい 平和店さんへ行って来ました

お店外観

限定40食の
日替わりランチセット(豚とじ丼)(税込787円)を注文

日替わりランチセット

ラーメンのスープは味噌・醤油・塩から選択出来
さらに麺量は1玉か0.5玉の選択が出来ます
ベースは醤油でもちろん1玉でお願いしました・・

醤油ラーメン

ラーメンは背脂が浮いており
香りも美味しそう・・
スープを一口・・妙な甘さが気になる
ケミカルさが強いスープ・・

スープ拡大

麺は玉子麺のような風味
エッジが立ったプリプリな食感
チャーシューはスカスカで残念・・

麺拡大

日替わりランチセットのメインの品はご飯ものの方で
1人前以上はありそうなボリュームですが
見た目は豚とじ丼と言われても昔の学校給食で
出されてたような玉子のふんわりさが感じられない出来・・

豚とじ丼

出汁加減もラーメンスープと同等な甘さが・・
具材は玉ねぎ・人参・豚肉・ネギですが
シンナリしすぎた煮込み具合は好みが別れるかも・・
具の量は文句なし・・

丼拡大

丼物を消化しつつなぜ麺量に0.5玉なんて少な目の
選択肢があるのか気づく・・2品で充分に腹パン・・

テーブル調味料・キムチ

テーブルに用意されている
浅漬けなキムチは食べ放題サービス

ランチメニュー

株式会社ダイム あじへい

あじへい 平和店
愛知県稲沢市平和町法立東法立南51-1
0567-46-5051
営業時間
11:00~24:00(LO 23:30)
定休日 年中無休


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タグ : 稲沢市平和町 醤油 豚とじ丼

小樽食堂 穂積店@瑞穂市穂積

瑞穂市穂積にある小樽食堂 穂積店さんへ行って来ました

お店外観

小樽食堂さんの幾つかある店舗の中で
こちらの穂積店はランチもやっていると知り伺いました

札幌味噌ラーメン定食(税込924円)を注文
味噌ラーメン+ご飯+セイロ+香の物の構成

札幌味噌ラーメン定食

味噌はあっさり動物なども少な目
野菜や味噌からなのかやさしい甘さも感じます

札幌味噌ラーメン

数種類の味噌をブレンドしていると思いますが
白味噌ベースで味噌汁のようなテイスト
辛味調味料は入ってないようで七味を入れて調整・・

具材拡大

麺は中太で縮れてます
もちっとした食感ではありますが・・コシは無し

麺拡大

トッピングはあさつき・もやし・メンマ・茹で豚
茹で豚は脂身の多いタイプ
サッと茹でただけのような脂肪部分が
コリっとした食感が残っている物・・

茹で豚

セイロに入ってる
ジャガイモ・コーン・人参はホッコリして甘く美味しいもの

セイロ

ご飯のお替りが自由でさらにコーヒーまでサービスですが・・
肝心の麺物はチェーン店らしい一杯かと・・

セルフコーヒー

とりあえず店内は分煙にはなってますが
あまり意味が無いようなお店の造り・・

メニュー1
クリックで拡大

メニュー2
クリックで拡大

ホットペッパー

小樽食堂 穂積店
岐阜県瑞穂市穂積1517-2
058-329-1720
営業時間
月~日 11:30~14:00(LO 13:30)
月~木・日・祝 17:00~0:00(LO 23:30)
金・土・祝前 17:00~1:00(LO 0:30)
定休日 無休


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タグ : 瑞穂市穂積 味噌 札幌

ラーメン まぜそば 麺丸@各務原市那加(2)

各務原市那加にあるラーメン まぜそば 麺丸さんへ行って来ました

お店外観

何度かお店前を通過してますが
待ちのお客さんを見かけることが多くて
ピークの時間をずらして入店・・
テーブル調味料・麺選択
和風 魚だし塩らーめん(700円)太麺で注文

和風 魚だし塩らーめん

動物が強く出ており魚介は弱めな印象
塩分が高めに感じます

具材拡大

表層の油・・この中ににぼしオイルも含まれているんでしょうか・・
コクが増しますが魚介の風味はさほど・・

メンマはゴリゴリな歯ごたえで美味しい
こちらも味付けは濃い目・・

麺拡大

つるつるシコシコした太麺は
それ自体は美味しいのですが
このスープとだったら細麺でも良いかも・・

チャーシュー拡大

チャーシューは大きめで厚め・・
今回はホロホロとまではいかない硬めな出来
味付けの加減は良かったです
焦がしネギの香ばしさがまたアクセントか・・

メニュー1

メニュー2
クリックで拡大

お店外メニュー
↑看板内で案内されている和風冷やしつけ麺については
今回のレポが9月上旬に伺った時のものですので
10月現在ではすでに提供終了されていると思われます

ラーメン まぜそば 麺丸HP?
替え玉一玉サービスクーポン有り

グルメウォーカー
お会計から100円OFF ※ランチタイム使用不可

ラーメン まぜそば 麺丸
岐阜県各務原市那加新田町2-32
058-371-8162
営業時間
11:30~14:00
18:00~22:00(LO 21:45)
定休日 月曜日(祝日も休業) 第1・3火曜日


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タグ : 各務原市那加 魚介 にぼしオイル

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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