飛騨高山 中華そば 豆天狗 セントレア店@常滑市セントレア

常滑市セントレアにある
飛騨高山 中華そば 豆天狗 セントレア店さんへ
行ってきました

お店外観

中華そば(玉子入)(800円)を券売機で購入

中華そば

魚介が香り
出汁も効いています

具材拡大

麺は中細で加水低め
ぱっつりと行かない程度の歯ごたえ

麺拡大

味玉はかなり薄味
チャーシューはホロホロで良い塩梅

テーブル調味料

メンマはザックリで濃いめの味が染みてます

券売機

セントレア限定

セントレア内麺屋

飛騨高山 中華そば 豆天狗 セントレア店
愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港4F ちょうちん横丁
0569-38-1665
営業時間 9:00~21:00(LO 20:30)
定休日 年中無休

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タグ : 常滑市セントレア 醤油 高山 魚介

プレミアムラーメン@すがきや Sugakiya

スガキヤさんへ行って来ました

期間限定メニュー
プレミアムラーメン(390円)を注文

プレミアムラーメン

アチラコチラで売り切れの話を聞くので
10時の開店に合わせて来ました・・

スープは
旨味・深み・コクがup

具材拡大

焼き入れチャーシュー
太メンマもグレードup

麺拡大

ネギも2倍なんだそう
ん~満足

★スガキコグループ

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プレミアムラーメン 2015@すがきや Sugakiya

スガキヤさんへ行って来ました

お店外観

期間限定メニュー
プレミアムラーメン(390円)を注文

プレミアムラーメン

スープは旨味・コクがup

具材拡大

チャーシューは焼き入れ行程を増やし
メンマも太くなりグレードup

麺拡大

ネギも2倍なんだそう

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CAFE ガーデン@岐阜市加納

岐阜市加納にある
CAFE ガーデンさんへ行ってきました

お店外観

昔から在る喫茶店ですが
中華そばと書かれた提灯と店頭幕が
新しく掲げられていたので訪店です

店内メニュー

メニューは中華そばとチャーシュー麺の2種のみ・・
中華そば(680円)を注文

中華そば

スープはナミナミと入っており
具材はカマボコ・ネギ・メンマ・チャーシュー

具材拡大

最初は動物・カエシとも優しめかと思ったのですが
食べ進めていく内に丁度な塩梅に・・

チャーシューを食べて見るとこの系統が脳裏に・・
脂の少なさと味の染み加減が良く似てます・・
厚めな物が3枚も入っているし・・

チャーシュー拡大

メンマの細さ加減も似てるような・・
スープもお湯割り?と思えてきます・・

麺拡大

麺は中細縮れ
スープの吸い込みが良いようで色が濃いです・・
食感喉越しは無難・・

テーブル調味料

中華そばの注文は営業時間内は
いつでも出来るとのこと・・
お昼入店時は紫煙でモクモクだったのが残念・・

CAFE ガーデン
岐阜県岐阜市加納南陽町2-73 南陽ビル
058-274-6392
営業時間 9:00~18:00
定休日 木曜日

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タグ : 岐阜市加納 お湯割り 醤油 喫茶店

らーめんチキン野郎@彦根市大藪町(2)

彦根市大藪町にある
らーめんチキン野郎さんへ行ってきました

お店外観

1月26日に開催されたコラボ企画
「世界に羽ばたく俺たちプレゼンツ」第2弾
に参加です・・

今回のコラボメンバーは
「鶏にとりつかれた鶏バカ三銃士」と紹介の
鳥そば 真屋 伊藤店主
麺屋 號tetu 田中店主
らーめん チキン野郎 柿町店主
の3店主

お店外メニュー

コラボメニュー名は
~天ぷら追いアゴ御膳~
真號(まこ)チキみそ野郎

真號まこチキみそ野郎

天婦羅御膳での提供・・
ご飯が大盛りまで無料サービスでしたが
無しでお願いしてます・・

天ぷら拡大

スープはチキン野郎・號tetuさんの鶏白湯
味噌タレとあご出汁は真屋さん担当

麺拡大

麺は麺屋白神さん謹製 北の麦味使用の自家製麺

天つゆ拡大

こういったイベントでしか頂けない逸杯・・
ご馳走様でした・・

開催場所 らーめんチキン野郎
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル 1F
開催時間 11:00~無くなり次第終了(200食)

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タグ : 彦根市大藪町 コラボ 天ぷら御膳 鶏白湯 あご

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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