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らーめんNageyari@各務原市那加(7)

各務原市那加にある
らーめんNageyariさんへ行ってきました

お店外観

6月22日限りの40杯限定
「TSUBASAの翼 その2」を頂きに訪店

メニュー表

スープは「その1」と同じく鶏白湯ベース
「TSUBASAの翼・・」シリーズは
今後も鶏白湯ベースで続く予定だそう・・

TSUBASAの翼その2

トッピングは
ヤングコーンのひげ・ヤングコーン・海苔
鶏チャーシュー・メンマ・ねぎ・アスパラ
告知画像と比較すると随分変更されています

具材拡大

スープは濃度・粘度が高く旨みもあります
塩ダレ?は控え目で脂分がやや強い印象

鶏チャーシューは胸肉?
ゴロッと分厚いもので炙られています
ジューシーさはありません

ヤングコーンのひげは個人的には・・

麺拡大

麺は中太縮れ
この日の為の専用麺では無いと思いますが
スープが良く絡んで相性も良いです

着丼後少し間を置いて
つばさ氏が直々に煮干オイルを配膳

煮干しオイル

煮干オイルは煮干し感は少なく
オイリーさが増すような・・

らーめんNageyari
岐阜県各務原市那加野畑町2-53
058-389-2339
営業時間
11:00~14:00,18:00~21:00
定休日 火曜日

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タグ : 各務原市那加 鶏白湯 ヤングコーン

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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