鳥そば 真屋@大垣市熊野町(7)

大垣市熊野町にある 鳥そば 真屋さんへ行ってきました

お店外観

12月の上旬から提供が始まっている
冬の限定麺「味噌らーめん」(830円)を券売機にて・・

味噌らーめん

山形の味噌2種類と真屋自家製麦味噌が
鶏白湯とアゴ出汁のダブルスープに溶け込んだ
旨みが詰まった一杯・・

具材拡大

ピリ辛さもあります

麺拡大

コリシャキな穂先メンマ
しっとりジューシーなレアチャーシュー
ご飯との相性も◎で汁完・・

鳥そば 真屋
岐阜県大垣市熊野町4-6
0584-91-2289
営業時間・定休日については
真屋さんブログを参照してください

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タグ : 大垣市熊野町 山形味噌 麦味噌 ダブルスープ

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鳥そば 真屋@大垣市【限定:味噌らーめん】

大垣市熊野の鳥そば 真屋に行ってきました。 頂いたのは、味噌らーめん 公式ブログによれば鳥そば×アゴ出汁のダブルスープらしく 味噌も手伝ってトロトロ。 味付けは、スープを引き立たせる塩梅。 味噌の甘さの中にじわっとくる辛さが良いアクセント。 食べ終わる頃…


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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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