つくし＠本巣郡北方町

本巣郡北方町にある つくしさんへ行って来ました



k麺さんのレポを見ての訪店です・・9月初旬頃・・



お昼に伺って店内を見回してもランチの文字がなく
お店の方に伺うと夏の暑い時期には体力も
品を保存しておくのにも衛生的に良くない季節ということで
ランチサービスはやっていないとのこと・・



しょうゆラーメン(450円)を注文



スープは煮干しと思われる風味が強め
さらに動物が良い塩梅に出てます
塩分は高めに感じました
コショーがデフォで結構振ってあります・・



チャーシューは酸化したような風味が苦手でしたが
7.8枚は入っておりCPは良いかと・・



麺は細麺でもっちりでシコシコ
ポキッとした食感もありました



お昼時ではありますが
家族からカップル、おじいさんと客層も幅広く
中々の人気店です



10月からはランチも復活で
さらにおでんも始めるとのこと・・
他のスープでのラーメンも試してみたいお店です・・





つくし
岐阜県本巣郡北方町加茂549
058-323-1938
営業時間
10:30～16:00
※お店外看板には
10:00～15:30と記載
定休日 木曜日・日曜日


大きな地図で見る

FC2ブログランキングに参加しています