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YUMIN (ユーミン)@岐阜市茜部

岐阜市茜部にあるYUMINさんへ行ってきました

お店外観

大きな暖簾を潜って行くと普通の住宅の玄関扉が・・
こちらがお店の入口になります

店内は土足禁止の為スリッパに履き替えて入店
お水はセルフサービスです

テーブル調味料

店内はラーメン屋さんとは思えないオシャレな内装
目の前がガラス張りのカウンター席へ案内され
ガラス越しには店外の庭を眺める事が出来ますが
丁度駐車場から暖簾を潜ってくるお客さんと
視線が合うことも・・

木・土曜日の曜日限定メニューである
玉子とじラーメンのサイコロチャーシュー入りと
チャーシューメンを注文

玉子とじラーメン・サイコロチャーシュー入り(880円)
玉子とじラーメン

魚介がガッツリの醤油スープです
玉子のおかげでスープはマイルドな味に。
魚介の風味もありますがゴマ油の風味も
私にはちょっと強すぎ・・

玉子とじラーメン具材

サイコロチャーシュー無しだと-230円
少なく感じたチャーシューはスープの底で
ゴロゴロと溜まっていました

チャーシューメン(980円 限定30杯)
チャーシューメン

こちらもスープも玉子とじと一緒かと・・
玉子がない分魚介を強く感じます

チャーシュー拡大

売りはこのラーメンを赤字にしているというチャーシューでしょう
器一面にチャーシューが浮いています・・

厚みは2cm弱は有るのではないでしょうか
日頃頂いているチャーシューメンを超越してます・・
肉を食べてるのか麺を食べてるのかで
肉好きな方なら至福な一杯

個人的には和風ラーメンに1枚程度が適量です・・
他に、水・金・日曜日にはカレーラーメンが限定のメニューとなっています

メニュー1

メニュー2

メニュー3

YUMIN (ユーミン)
岐阜県岐阜市茜部菱野4-88
058-275-4558
営業時間
18:00~24:00(OS23:45)
※スープなくなり次第終了
定休日 月曜、火曜(祝日の場合は翌日休業)


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タグ : 岐阜市茜部 醤油 玉子とじ 魚介 チャーシュー 限定

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Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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