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ラーメン つけ麺 爆王@関市倉知

関市倉知にある
ラーメン つけ麺 爆王さんへ行って来ました
※3月ネタです、すいません・・

お店外観

開店5分前に到着ですが
すでに10名程並んでいました

券売機にて肉もり麻辣麺(770円)を購入
麺量は大盛り(300g)無料
さらにお昼営業時はご飯1杯無料となってましたが
両サービスとも丁寧にお断りして
並盛り(200g)のみでお願いしました・・

肉もり麻辣麺

出てきた一杯にはステーキじゃないかと思うほどの
ドデカチャーシューが鎮座して圧巻・・
台湾ミンチ?も添えてあり肉のボリュームはさらにup

さらにさらにキャベツ・もやしの野菜群も結構な盛りで
全体にもボリュームが有ります

具材拡大

スープの色目と香りから麻辣のパンチは有りありで
食べ始めた途端にじんわりと汗が出てくるほど・・
私的にはこの辛さがギリギリかも・・

テーブル調味料

スープは豚骨ベースの味噌とのことで
白神さんの系列なら相当濃厚さも有るかと思いきや
思いの外あっさりに感じました
シビカラにて舌がヤられてしまったかもですが・・
想像とは随分違った印象

麺拡大

麺は平打ち麺でもっちりでピロッとした舌触り・・
チャーシューは薄味に仕上げられて
外は炙ってありカリッと・・中はジューシーさが一杯です

次回は基本スープが解りやすい味噌ラーメンを頂こうかな・・

券売機

★白神HAKUSHINブログ

ラーメン つけ麺 爆王
岐阜県関市倉知4344-1
0575-23-8006
営業時間 ・定休日は
白神HAKUSHINブログ参照でお願いします


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タグ : 関市倉知 シビカラ 麻辣 味噌

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日時にかなり隔たりが
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季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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