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手打ちの田毎@岐阜市美殿町

岐阜市美殿町にある手打ちの田毎さんへ行って来ました

お店外観

田毎と言えばコチラのお店がメジャーなんでしょうが
今回は美殿町で営まれている田毎さんです・・

お店構えからもずっと気になっていたうどん屋さんで
いざ伺うと店主の体調不良により休業との貼り紙が・・

その後もある程度の日の間隔を開けてお店前を巡回・・
根気よく何度かめの巡回時に暖簾が掛かってました・・

店内お品書き1

訪店前から決めていた
天カレーうどん(880円)を注文

天カレーうどん

待っている間に揚げ置きされているエビ天の山が気になり
店主にお願いして近くで撮影を・・

エビ天

麺は讃岐のようなコシはないですが
太めに切られもっちりとした歯ごたえが懐かしいような・・
風味は?な処もありですが許容範囲・・

具材拡大

うどんつゆにカレー粉・片栗粉といった組立でありますが
カレーの風味に消されないつゆの旨さも感じます
スパイスさも結構有りで汗もジンワリ・・

麺拡大

ボリュームあるえび天は衣が丁寧に盛ってある印象・・
身も大きいだろうと期待してると・・

テーブル調味料

しかし鶏のササミが2本は使われているのでは
と思うほどゴロゴロ入っているし
麺量もギッシリと詰まっており完食時には腹パン

具材拡大1

店内お品書き

手打ちの田毎
岐阜県岐阜市美殿町40矢沢ビル1F
058-264-0317
営業時間 未確認
定休日 未確認


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タグ : 岐阜市美殿町 うどん エビ天

コメント

Re: タイトルなし

RPさん、コメントありがとうございます
メニューコンプされたとは恐れ入ります

ところでエビ天はエビ2尾でしたか?
周りのボリュームの多さにエビがチープに感じたカモですが

食感と切り口をあまり確認せずに食べてしまっていて・・
1尾としか感じませんでした。

貴重な情報ありがとうございます
次回は「天ぷらうどん」頂いてきます

このエビ天は、エビ2尾を1個の天ぷらにまとめてありますが、珍しいですよね?

この店のメニューは全制覇しましたが、「天ぷらうどん」が一番のお勧めです。
白醤油を使っており、あっさりしていますが、出汁が効いています。

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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