スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ぶっと麺 しゃにむに@本巣市上真桑

本巣市上真桑にある ぶっと麺 しゃにむに さんへ行ってきました

お店外観

店内は白色を基調としたオサレなカフェの様であります・・
この日はまだこちらの限定が選択出来ましたが
直ぐに再訪して頂く予定だったため

券売機の先頭にあるオススメと記載の
香辛つけ麺味玉(880円)を購入
麺量が大盛り(300g)でも無料とのことですが
並盛(200g)でお願いしました

香辛つけ麺

ランチではライスが一杯盛り放題・・

つけ汁改めつけダレは
石鍋で提供されグツグツと煮立っています
スパイシーな香りが食欲をそそります・・

ライス・スープ割り

つけダレには具材は入っておらず
麺側にねぎ・炙りチャーシュー・味玉・海苔の
具材がトッピングされています

具材拡大

つけダレは濃度もあり
むっちりで硬めな茹で上がった
極太麺にも良く絡み美味しいです

週替わりお酢

多種のスパイスの香り・刺激・辛味の後に
不思議な甘みが残るのが印象的・・
シビ辛甘旨とでも言うのか・・

麺拡大

チャーシューは脂身がまだブリンとした弾力があるもので
ホロホロと言うよりは少し噛みちぎるといった硬さか・・

不思議な甘さを感じながら
週替わりで提供されている酢を
入れて見ましたが少量で良かったかも・・
多分入れすぎか香辛料とのバランスもあるかも・・
今週のお酢はりんご酢でした・・

券売機

ぶっと麺しゃにむにのブログ

ぶっと麺 しゃにむに
岐阜県本巣市上真桑2224-1
058-323-5157
営業時間 11:00~14:00,18:00~21:00
定休日 水曜日・第2火曜日・第4火曜日


大きな地図で見る
ランキングに参加してます
クリックして頂けると更新の励みになります
関連記事
スポンサーサイト

タグ : 本巣市上真桑 つけ麺 オレガノ タイム 石鍋

コメント
コメントの投稿

トラックバック

| TOP |

プロフィール

だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

UNIQLO CALENDAR

カレンダー(月別)

07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最新記事

Amazon.co.jp

カテゴリ

FC2カウンター

月別アーカイブ

楽天市場

リンク

最新トラックバック


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。