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大丸@羽島郡笠松町(2)

羽島郡笠松町にある大丸さんへ行ってきました

お店外観

勝手に宿題としていた中華うどん(450円)を注文
前エントリーではコメント欄にてスープを変えているらしいと
記載してしまったのでその検証も兼ねてます・・

中華うどん

ビジュアルは中華そばと一緒で豪華絢爛で
尚かつ丁寧に盛り付けられています

具材拡大

麺は平打ち的なうどん
讃岐のようなコシはありませんが
もっちりしてます

そして・・見るからに花鰹が目立ってます・・
これにより和風出汁がup

麺拡大

結局は親父さんに中華そばと中華うどんの
スープは変えてますか?と聞いてしまいました・・
結果・・「変えてません」の返答を頂きました

テーブル調味料

厨房が綺麗すぎて思わず撮ってしまいました・・

厨房

大丸
岐阜県羽島郡笠松町美笠通3-20
058-387-4743
営業時間
17:00~23:30(売り切れ次第閉店)
定休日 木曜日


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タグ : 羽島郡笠松町 うどん 中華

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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