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油そば専門店 歌志軒 一宮駅前店@一宮市栄

一宮市栄にある
油そば専門店 歌志軒 一宮駅前店さんへ行ってきました

お店外観

9月14日にOPENされたばかり
一宮駅東口からは徒歩でも3分もあれば行ける場所

テーブル調味料

店舗内はタレとトッピング素材・ゆで麺機‎さえあれば
提供できそうな一杯のため比較的狭い厨房で済みそうです

客席側もカウンターのみでお客の後ろを
すり抜けるのにも気を使う狭さ・・

初訪で勝手が解らず油そば(600円)を購入・・
麺大盛りも出来ますよと言われ大盛りでお願いしました

油そば

デフォのトッピングは海苔・メンマ・チャーシューが
載っています

具材拡大

初めてのお客には注文品の提供時に
食べ方について説明があります

油そば食べ方

最初の少しは何も入れずに
タレだけの状態で混ぜて食べて見ました

麺拡大

そんなタレは秘伝の特製タレで
門外不出の調合油なんだそう

麺まぜ後

そのままでも結構活けますが
ジャンクさが無くやや寂しい印象
寂しい所をラー油とお酢で補うと行った感じ・・

麺は茹で過ぎなのか
ねっとりでもっちりな食感で
ツルツルとはいけません

無料トッピングは胡麻と
乾燥ニンニクと生ニンニクのみで・・

トッピング一覧表

海苔・ネギ・魚粉など
無料で良いじゃないのと思う物まで全て有料です・・

流行や自分好みの仕様にしようとすると
それなりのお値段になりそうです・・
しかし歌志軒さんって結構な早さで店舗が増えてますね・・

券売機

★歌志軒HP

油そば専門店 歌志軒 一宮駅前店
愛知県一宮市栄4-1-2
0586-71-1020
営業時間
11:30~14:30(L.O 14:15)
18:00~24:00(L.O 23:45)
定休日 不定休 HP参照


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タグ : 一宮市栄 油そば まぜそば チェーン店

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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