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ラーメンショップ 津島本店@津島市白浜町

津島市白浜町にある
ラーメンショップ 津島本店さんへ行ってきました

お店外観

新しい暖簾の赤色がまぶしいのですが
それより大通り側のシート地の修繕の方が大事かと・・
照明器具剥き出しだし・・

ネギチャーシューメン(850円)を注文
ご飯は一杯目は無料ですセルフなんで盛り放題

ネギチャーシューメン

山盛り白髪ネギを囲うように
数枚のチャーシューがトッピング
他に海苔とワカメが添えてあります

無料ライス

白髪ネギはボウルにて
特製タレと和えてあったもの
このタレは化調強すぎの塩分高め・・

具材拡大

スープは豚骨醤油
背脂も多めで結構コッテリな印象・・
さらに特製タレが溶け込んだようで
心地よい舌の痺れが残ります・・

チャーシュー拡大

大量の白髪ネギを欲張って
一気に頬張ると苦味に似た風味が強調
食感はザックリとは違う硬めな歯ごたえ・・
やっぱ好みでないなと再認識・・

バランス的にはこれの半分も有れば充分・・
ネギラーメンを注文しなければ良い話で
白髪ネギ好きな人には大変申し訳ないですが・・

麺拡大

チャーシューは丁度な味付け
しっとりした柔らかさは癖になるかも・・

細目な麺は柔目か丁度ぐらい
150gの麺量なんだそう

店内お品書き

ジャンクさが高い一杯で
新メニューのカレー味噌ラーメンは
非常にそそられます・・

テーブル調味料

混んでるときは自分で精算することになります
メニューの値段は50円刻みなので
50円100円硬貨がカウンター上に用意されているので
大抵は精算できるでしょう・・

メニュー1

ラーメンショップ 津島本店
愛知県津島市白浜町林造14
0567-31-4880
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日


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タグ : 津島市白浜町 醤油豚骨 ネギ

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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