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つけ麺 ぎんや@一宮市花池(3)

一宮市花池にある つけ麺 ぎんやさんへ行ってきました

お店外観

店頭になにやら限定のメニューが・・

東海ウォーカープロデュースによる
フレンチの店「サラマンジェ・ドゥ・カジノ」と
「ぎんや」「フジヤマ55」の3店舗によるコラボメニューで
ポルチーニ茸のビストロスープまぜそばの看板でした・・
サラマンジェ・ドゥ・カジノさんって・・
全く存じません・・

限定メニュー

券売機には他にも何点か限定物が設定されてましたが
ポルチーニ茸のビストロスープまぜそば(980円)を選択してました・・

麺と前菜の盛り合わせが別々の器で出されます

ポルチーニ茸のビストロスープまぜそば

麺は平打ちパスタのようで
胡椒が練り込まれたもの

絡められたソースはポルチーニ茸の香りが強く
ポタージュベースでバターのようなコクも感じたのですが・・

麺拡大

前菜の盛り合わせの方は
生ハム・パテ・野菜類・檸檬が添えられています
パテはしっとりとしたものを想像したんですが
空気が一杯入ったフワッとした口当たり
レバーが入っているとのことですが
気になるような癖はありませんでした

前菜拡大

この日はこのオサレなメニューを目当てに来店か
女性のお客さんが大半を占めていました

つけ麺 ぎんや
愛知県一宮市花池1-26-2
0586-47-4481
営業時間
11:30~14:00,18:00~22:00
定休日 月曜日

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タグ : 一宮市花池 限定 フレンチ ポルチーニ茸

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更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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