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ラーメン まぜそば 麺丸@各務原市那加(4)

各務原市那加にあるラーメン まぜそば 麺丸さんへ行って来ました

お店外観

会員メールにより限定で
にぼブラック(650円)を提供すると告知が・・

前にも何回か提供されていましたが
何時もタイミングが合わずで・・

商品説明

説明書きより引用
利尻昆布・煮干・あさり節を煮出し
カエシは岐阜長良にある山川醸造謹製
たまり醤油2年ものと
浅5分たまり醤油とあわせたもの

具材はネギ・メンマ・白髪葱・ナルト・チャーシュー
ほぐしチャーシュー・海苔・刻み昆布・半味玉

にぼブラック

100円分トッピング無料のクーポンを使用して
半味玉×2個追加して貰っています

煮干しが強いというより
魚介が強い印象

具材拡大

黒色のスープはたまり醤油の色目でしょうか・・
塩分が若干高めに感じますが
昆布も効いた角が丸いまろやかな風味
貝柱も丼底から出てきました

チャーシュー拡大

チャーシューはホロホロ具合で美味しく
切れ落としっぽいチャーシューも追加されて
お得感が有ります

平打ち麺はつるもちでコシも有り

麺拡大

味玉子の黄身が熱が入って無く
切った途端にとろけ出しちゃったのが残念

ラーメン まぜそば 麺丸
岐阜県各務原市那加新田町2-32
058-371-8162
営業時間
11:30~14:00,18:00~22:00(LO 21:45)
定休日 月曜日、第1・3火曜日

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タグ : 各務原市那加 煮干し 限定

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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