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麺や 壱光@岐阜市北一色

岐阜市北一色にある麺や 壱光さんへ行ってきました

お店外観

前回のレポで撮ったメニュー表を眺めていて
鶏ベースの醤油ラーメンが気になって訪店

テーブル調味料

しかし3月の限定品が目に入り・・
和風とんこつ柚子胡椒風味(750円)に変更・・

和風とんこつ柚子胡椒風味

具材はチャーシュー・水菜・海苔・味玉子・ネギ

豚骨臭はほとんど無く柚子の香りが良いです
ミルキーさを遠くで感じ濃度もほどほどにあります
カエシは後半塩分が強いかなと感じる程度

具材拡大

チャーシューはペライもの2枚
味玉子は半玉で美味しい味が染みてます

魚介の風味はほんのり
柚子胡椒の刺激も程よいピリ辛さ

チャーシュー拡大

麺は中細縮れの玉子麺
茹で加減の硬さを注文時に聴かれたので
カタでお願いしました
出来れば博多麺でも食してみたい・・

麺拡大

ランチタイムはご飯(小)が無料のようですが
お店の方からの声掛けは有りませんでした・・

メニュー1

メニュー2

麺や 壱光
岐阜県岐阜市北一色3-12-17
058-240-2475
営業時間
11:30~15:00,17:30~21:30
定休日 不定休
※水曜日休みが多いようです

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タグ : 岐阜市北一色 豚骨 柚子

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Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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