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らーめん 味や@岐阜市八代 (2)

岐阜市八代にある
らーめん 味やさんへ行ってきました

お店外観

赤らーめんとご飯物を頂こうと・・
ランチタイムではお安く設定されている
ソースカツ丼を注文・・

店内

赤らーめんの辛味は3段階で
うま辛でお願いしました
基準となる辛さだそうです

赤らーめん

具材はチャーシュー・もやし・ねぎ
そして春菊・・

具材拡大

スープは辣油の様な赤見は有りますが
透明度は高くかなりあっさりかと思いきや
動物はじんわり出ており
乾物系の出汁もしっかり効いている感じ
辛味はまさしく中辛で丁度良い

麺拡大

麺は細麺で延び易い印象
柔くも感じる食感・・
チャーシューは薄くて小さいもの
味は濃いめ

ソースカツ丼

ソースカツ丼のタレは粉物用に市販されてる
泥ソースやおたふくソースのようにスパイスが効いてます・・
濃度はサラサラッとしたタイプ

カツと呼ばれる部位はハムカツのようで
ペラくて衣は硬かったです・・

テーブル調味料

低価格でも麺量は普通量有りそう・・
器は平たくて底が浅い形

※消費税増税前メニュー表
メニュー1

※消費税増税前メニュー表
メニュー2

※消費税増税前メニュー表
限定メニュー

らーめん 味や
岐阜県岐阜市八代1-2-8
058-233-2657
営業時間
11:30~14:00,17:30~22:30
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

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タグ : 岐阜市八代 辣油 細麺

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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