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つけ麺まぜそば専門店 えじまん@小牧市三ツ渕

小牧市三ツ渕にある
つけ麺まぜそば専門店 えじまんさんへ行ってきました

お店外観

お店の前を通るたび
いつも外待ちのお客さんが並んでいるので
スルーしてました・・

この日は外待ちのお客さんが居なかったので
すかさず入店です・・

テーブル調味料

中待ちのお客さんは3名ほど・・
店内はカウンターのみで7席と少な目・・
外待ちのお客さんが出来やすいのは
席数も影響でしたか・・

鶏塩つけ麺 味玉(950円)を券売機で購入
食券を握りしめ中待ち席でしばらく待ちます
接客はすずまんDNAでしょうか非常に丁寧・・

お昼はご飯のサービスがあり
店員さんより勧められましたが丁寧にお断りを・・

鶏塩つけ麺 味玉

つけ汁はクリーミーで鶏の旨みも濃厚
酸味も辛味もほどよく効いてます

つけ汁拡大

ただ最初から随分温いようで・・
後半につれ後味に鶏の臭みが気になるように・・

具材拡大

チャーシューは出される直前に
炙っていますが基が硬めのためか
さらに硬い食感・・

味玉は味付けは良いのですが・・
冷蔵庫に入れてあったような冷たい物・・

味玉拡大

メンマは辛味が付いていて
麦酒のアテにしたいほど・・

麺は太麺ストレート
スープとの絡みもよくモチモチツルツルです・・

券売機

つけ麺まぜそば専門店 えじまん
愛知県小牧市三ツ渕1696-1
056-841-2028
営業時間
[平日]
11:00~14:00,18:00~20:30
[土・日]
11:00~14:00,18:30~21:00
定休日 火曜日の夜・水曜日

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タグ : 小牧市三ツ渕 鳥居式 すずまん

コメント

Re: タイトルなし

> あんたの文章時々おかしい

やはりおかしいですよね・・
ご指摘ありがとうございます。

画像のみでは伝わらないことも
有ると思いついつい書いてしまって・・

今後もご指摘よろしく
お願いいたします

DNA云々というか
ここはすずまん直営の2号店ちゃうか?
あんたの文章時々おかしい

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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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