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第一旭 木曽川店@一宮市木曽川町

一宮市木曽川町にある第一旭 木曽川店さんへ行ってきました

お店外観

第一旭さんでは珍しい?つけ麺を食べに伺いました
11時25分頃には回転灯が廻ってましたので入店・・
つけ麺(800円)を注文
限定メニューとのことですが平日の昼のみ提供だそうです

つけ麺

チャーシューは厚み5mm以上はあるものが
6、7枚は付け汁の中に沈んでいます、他の第一旭と比べては小振りか・・
注文ごとに女性陣が切っていました

つけ汁拡大

脂身はほとんど無いですが柔らかな食感
味はしっかり付いています

テーブル調味料

付け汁内の具材はチャーシュー・ネギとシンプル
唐辛子はすでに投入されていました

具材拡大

魚介出汁が強く出ていますが
それにもまして醤油しょっぱさが目立ちます
酸味もありますがこちらは良い塩梅

麺拡大

麺は硬目
中太で少縮れプリコリと言った食感
麺量は少なめ

お品書き

第一旭 木曽川店
愛知県一宮市木曽川町黒田字中沼北ノ切8-1
0586-87-6548
営業時間
11:30~22:00
定休日 月曜日(祝祭日は営業 翌日振替定休)


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だんしゃり

Author:だんしゃり
訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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