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らーめんNageyari@各務原市那加(4)

各務原市那加にある
らーめんNageyariさんへ行ってきました

お店外観

お店ブログにて告知されていた
今更冷やしらーめん(750円)狙いです・・

今更冷やしらーめん

具材は鶏ササミ・とろろ芋・塩昆布・きゅうり・茗荷

キンキンに冷えた一杯・・
まさしく今更出して需要はあるのか心配です・・
この日の外気温27度でした・・

具材拡大

鯖節が全面に出てキレがあります
山葵を使用すると蕎麦っぽいテイストに・・

テーブル調味料

鶏のササミはほろ苦さも感じる炙り具合・・
スープに浸して頂けば
さらに良い塩梅になり美味しい

塩昆布からは塩っ気と旨みが染み出ます・・

麺拡大

麺は中細ストレート
冷水で締められシコシコ・・

とろろ・塩昆布の組み合わせとなれば
〆は当然こうなります・・

〆ご飯

別の日に頂いた油そば(750円)

油そば

おっきいチャーシューが混ぜるとき結構気になります・・
麺の大盛りは設定されてないのでしょうか・・

麺拡大

温泉卵

らーめんNageyari
岐阜県各務原市那加野畑町2-53
058-389-2339
営業時間
11:00~14:00,18:00~21:00
定休日 火曜日

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タグ : 各務原市那加 冷やし 鯖節 鶏ササミ 油そば

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訪問ありがとうございます

更新をさぼり
お店への訪問日とエントリーの
日時にかなり隔たりが
出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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