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男は黙って前を行け 一宮店@一宮市住吉

一宮市住吉にある
男は黙って前を行け 一宮店さんへ行ってきました

お店外観

この日は鶉本店の店長さんも厨房に・・
一宮店長さんはこちらのラーメン学校一期生なんだそう・・

一宮店限定のカレーも選択肢に有ったのですが
先頭メニューの熟成醤油300g(800円)を券売機にて購入

熟成醤油300g

麺はすでにタレが和えられており
生卵と刻みニンニクがトッピング・・

テーブル調味料

小林生麺と協業の自社工場麺は極太縮れ・・
もっちりで柔目な食感で筋肉感は大人しくなっている印象・・
醤油タレは濃いめでしょうか・・

麺拡大

別器には角切りチャーシューと野菜が・・
こちらは少量ですがサラッと
タレがかけられているようです

やさいチャーシュー

麺のみ少量頂いた後にチャーシューと野菜を麺器へ運びます・・
野菜の水分にて幾分タレが薄まり食べやすくなりました・・

お冷やサーバー

野菜まし(もやし)が有料であったり
同席者が注文した豚まし(2倍)の量を拝見しましたが
二郎的なCPは低いかと・・
あっ・・ティッシュが店内に用意されていたのは高評価です・・

券売機

鶉本店の店長さんは小林生麺株式会社取締役とのこと・・
ラーメン学校HP内でのご自身の会社名が小林製麺となってますが
正確に明記されたほうが良いのでは・・

男は黙って前を行け 一宮店
愛知県一宮市住吉2-7-6 One&FIVE一宮店
090-5100-4689
営業時間
11:00~14:00,18:00~22:00(売切次第終了)
定休日 無休

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タグ : 一宮市住吉 二郎系 汁無し

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お店への訪問日とエントリーの
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出ています・・

季節感や限定物等
関係なくupしてますので
ご了承ください

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